Ich glaube wir haben es verstanden, du aber noch nicht

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Also, du bist wieviele Wochen bei Escaria und auf welchem lvl?
Wenn die Antworten so bei "2" und "12" liegen, dann lass uns nächste Woche nochmal reden wenn du irgendwo bei lvl16-20 bist.
Wenn dir Schmiede, Wohnhäuser und Lager im Produktionsbereich im Weg stehen hast du sowieso was falsch gemacht.
Um das ganze nochmal deutlich zu machen habe ich gerade in Mapmaster nen Farmgebiet hingesetzt:
http://tinyurl.com/39atov3
Dort sind 38 Landteile verwendet worden und alle Gebäude sind lvl14. Die Nahrungsproduktion ist 5125.
D.h. man erhält ca.
134,8 Nahrung/Landteil. Der Aufbau ist zudem sicher noch optimierbar, zur Veranschaulichung reicht er aber schon aus.
Ein Fischer benötigt 1 Landfeld und produziert max.
133 Nahrung (wenn alle Felder zum Fischen in einem See liegen).
D.h. ab lvl14 sollte man mal so langsam von Fischern auf Farmen umsteigen. Und lvl14 ist man sehr, sehr früh im Spiel.